音樂藝文咖啡館漸成風潮

依據:文人咖啡館
來源:《秘密基地-台北的音樂版圖(since ’90)》
發表日期:2000年5月初版
作者:羅悅全

90年代,台灣開始流行義式咖啡館,並以「文藝」作為氛圍的包裝。各咖啡館的「文藝」的各不相同,有人用昂貴的裝潢,有人以異國風情為主調,也有些咖啡館布置得一塵不染,客人進門要換鞋。其中,於1993年開設的「挪威森林」與1995年開幕的「2.31」則以專門播放非主流音樂出名。前者為老闆個人的音樂品味喜好,後者則是因為店內附設唱片行「Avant Garden」,專門播放前衛實驗音樂。